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鳄梨的营养价值

鳄梨是一种热带水果,它也叫牛油果,是一种可以直接鲜食的水果,这种水果中含有大量的天然油脂,在植物界中有它又有“植物奶油”的称号。鳄梨的营养价值很高,它含有多种对人体有益的营养成分,想具体了解它的营养价值有多高,可以参考下面我对鳄梨做的具体介绍。

鳄梨的营养价值

1、鳄梨营养丰富

鳄梨这种水果的营养很丰富,它含有蛋拍白质、钙、钾以及铁与锌等多种营养成分,同时还含有多种维生素,与一些植物纤维,人们食用以后可以快速把这些成分吸收和利用,能提高身体机能,促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。

2、鳄梨酶类含量高

鳄梨这种水果中含有大量的酶类物质,这些酶类进入人体以后可以健胃清肠,能清除人体内的多种垃圾,同时还能清除血中的胆固醇,平时人们适量食用可以在提高肠胃功能同时,预防一些心脑血管疾病的发生。

3、鳄梨叶酸含量高

鳄梨这种水中的叶酸含量也很高,特别适合怀孕以后的女性食用,能有效减少胎儿畸型的发生。另外鳄梨中还含有一些叶黄酸和胡萝卜素,这些物质都能直接作用于人类的眼睛,能预防视力下降,也能减少白内障和一些眼科炎症的发生。

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